【大量購入したら】トウモロコシの超簡単な茹で方と冷凍保存&解凍方法

とうもろこしが安かったので大量購入! でも、とうもろこしって足が早いんですよね。 痛みやすいので冷蔵庫にそのまま放置はいけない。 買ったらすぐ調理して、残った分は保存加工しないといけません。 とうもろこしの超簡単な茹で方 とうもろこしの茹で方で簡単なのというと電子レンジを使ったのがありますね。 お湯を沸かす必要がなく、ラップで包んでレンジでチン! もちろん、それでもカンタ

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茹でた枝豆をキレイな緑色に!色良しな枝豆にするコツとは?

夏になると店頭に並び始める枝豆。 塩茹でした枝豆はお酒のおつまみに最高です^^ でも枝豆って家で茹でると変色しやすいですよね…。 お店のように綺麗な緑色にするのって難しい(>_ いつもの茹で方に一工夫して色良しな枝豆に 「重曹を使うのはちょっと…」「重曹が家にない」 そんな場合は以下の方法も効果的です。 茹でる前に、枝豆をカラ付きの状態で塩もみします。

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